納豆を作る

この前、福岡に行ったときについでに自然食品のお店に寄りました

『TA-DA-I-MA』のチラシを置かせてもらいたかったのと、自然農法の野菜もあれば購入した買ったのです

ですが❗️
本当に楽しみにしていたのは大分県の耶馬溪（やばけい）で作られている無農薬大豆・天然のわらを使った納豆でした❣️

市販のものはすべて放射線を繰り返しあてられまくって出来ているミツカンが開発した納豆菌を使っています😓

自分が知っている納得いく安全な納豆は日本で2軒しか知りません

家に戻り久しぶりに食べた本物の納豆に涙ちょちょ切れそうになりました😂

たまにならいいのですがお値段も安くはありませんし、取り扱っているお店も近くにはありません

以前、佐賀にいる時にはたまに作っていたのでそれを思い出し、これからは定期的に作っていこいうと思いました👍

みなさん、納豆って結構簡単に作れちゃうんですよ💖

納豆菌はそこら辺にあります

雑草にもついています

ミントで納豆を作る人もいるのでご自分の環境に合ったモノでできます👍

作り方はこちら↓か、ご自分で検索してみてくださいね😉
https://koizumipress.com/archives/12920

さてさて、昨日から仕込んでいるので今日の夜には完成だな😏

出来たてよりも冷蔵庫で２〜３日おいてからが美味しいので少し我慢して納豆ご飯モリモリ食べれるのを楽しみに波動やら免疫力やら何やらぶち上げていっちゃお〜✊